家常牛肉粥的做法
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家常菜
家常牛肉粥的做法
材料：
- 大米
- 牛肉
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 料酒
- 胡椒粉
- 清水
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮粥。
- 将牛肉切成小块，加入适量料酒、胡椒粉和盐腌制10分钟。
- 姜片切成丝，葱段切成小段备用。
- 锅中加入适量油，放入姜丝和葱段爆香。
- 将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色。
- 将煮好的牛肉和粥混合在一起，加入适量盐调味即可。
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