浓汤甲鱼汤的做法：
材料：甲鱼、猪骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香菜。
步骤：
1.将甲鱼去皮、去鳞、去腮、去内脏，洗净备用。
2.将猪骨放入锅中，加入适量水，大火煮沸后撇去浮沫，加入姜、葱、料酒，转小火煮2小时。
3.将甲鱼放入锅中，加入适量水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
4.加入盐、胡椒粉、鸡精，煮5分钟。
5.撒上香菜即可。
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