甜点装饰的糖片做法

糖片材料:

1. 糖粉 100 克;

2. 蛋白 1 个;

3. 柠檬汁 1 小勺;

4. 食用色素适量。

糖片制作步骤:

1. 将糖粉、蛋白和柠檬汁混合均匀,加入适量食用色素调色;

2. 将混合物倒入裱花袋中,挤出想要的形状,放在烤盘上;

3. 将烤盘放入预热至 100 度的烤箱中,烤 1-2 小时,直到糖片变硬;

4. 取出烤盘,将糖片从烤盘上取下即可。

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