香芋西米露的做法

• 美食食谱

香芋西米露的做法

材料：

  • 香芋 200克
  • 西米 100克
  • 椰浆 400毫升
  • 水 400毫升
  • 冰糖 80克

步骤：

  1. 香芋去皮切块，放入锅中加水煮熟，捞出备用。
  2. 将西米放入碗中，加入清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。
  3. 将椰浆、水和冰糖放入锅中，用中火煮至冰糖融化。
  4. 加入香芋块和西米，用小火煮10分钟。
  5. 熄火，盖上盖子焖5分钟即可。

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