鱼尾粉葛汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

鱼尾粉葛汤的做法

材料：

  • 鱼尾 1 条
  • 葛粉 50 克
  • 姜片 3 片
  • 葱 1 根
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将鱼尾洗净，切成小块备用。
  2. 将葛粉加入适量清水中搅拌均匀，备用。
  3. 姜片切成细丝，葱切成葱花备用。
  4. 将适量清水倒入锅中，加入姜丝和鱼尾块，大火煮开后转小火煮 10 分钟。
  5. 将葛粉水倒入锅中，不停搅拌，煮至汤变稠后加入盐调味。
  6. 最后撒上葱花即可。

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