水果西瓜馒头的做法大全图解
水果西瓜馒头的做法
材料：
- 中筋面粉 250克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 水 适量
- 西瓜汁 适量
步骤：
- 将中筋面粉、酵母、白糖混合均匀，加入适量的水和西瓜汁，揉成面团，盖上湿布醒发 30 分钟。
- 将面团揉成长条状，切成小剂子，搓圆。
- 将小剂子搓成长条状，两端用手指捏紧，放入蒸锅中，发酵 10 分钟。
- 开火蒸 10 分钟即可。
其他水果馒头的做法可以根据上述步骤，将西瓜汁替换成其他水果汁，如草莓汁、蓝莓汁等。
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