鸡肉炒笋干做法大全家常做法：
材料：
– 鸡肉：适量
– 笋干：适量
– 葱姜蒜：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 盐：适量
– 糖：适量
– 鸡精：适量
– 植物油：适量
步骤：
1. 鸡肉切成块状，笋干切片备用。
2. 锅中加入适量的植物油，烧热后放入葱姜蒜炒香。
3. 加入鸡肉块炒至变色，加入料酒炒匀。
4. 加入笋干片翻炒均匀。
5. 倒入适量的生抽，继续翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、糖和鸡精，炒匀。
7. 炒至鸡肉熟烂，汤汁收干即可。
8. 装盘后即可享用。
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