小黄鱼怎么做好吃
小黄鱼的做法：
1. 将小黄鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成小块备用。
2. 准备葱姜蒜和辣椒等调料，切成末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒末爆香。
4. 放入小黄鱼块煸炒，煸炒至两面金黄。
5. 加入适量的盐和料酒，翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠。
7. 最后加入少许醋和味精，翻炒均匀即可。
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