麻圆的做法和比例

麻圆的做法:

1. 将糯米粉和水按照2:1的比例混合均匀,揉成面团;

2. 将面团分成小块,搓成圆形;

3. 将芝麻糖和红豆馅分别包入面团中;

4. 将包好馅的面团再次搓圆,表面沾上一层糯米粉;

5. 将麻圆放入沸水中,煮至浮起即可。

麻圆的比例:

一般来说,糯米粉和水的比例为2:1,馅料的用量根据个人口味而定。

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