玉米油曲奇饼干的做法

• 面食

玉米油曲奇饼干的做法

材料：

  • 玉米油 100克
  • 糖粉 50克
  • 低筋面粉 150克
  • 蛋黄 1个
  • 泡打粉 1/4小勺

步骤：

  1. 将玉米油和糖粉混合均匀，加入蛋黄搅拌均匀。
  2. 筛入低筋面粉和泡打粉，揉成面团。
  3. 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
  4. 取出面团，擀成厚度约 0.5 厘米的饼状。
  5. 用饼干模具将面团切割成所需形状，放入烤盘中。
  6. 烤箱预热至 170℃，将烤盘放入烤箱中层，烤 15-20 分钟即可。

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