玉米油曲奇饼干的做法
玉米油曲奇饼干的做法
材料：
- 玉米油 100克
- 糖粉 50克
- 低筋面粉 150克
- 蛋黄 1个
- 泡打粉 1/4小勺
步骤：
- 将玉米油和糖粉混合均匀，加入蛋黄搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，揉成面团。
- 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，擀成厚度约 0.5 厘米的饼状。
- 用饼干模具将面团切割成所需形状，放入烤盘中。
- 烤箱预热至 170℃，将烤盘放入烤箱中层，烤 15-20 分钟即可。
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