南瓜尖炒鸡蛋的做法
1. 准备食材：南瓜尖、鸡蛋、葱、姜、蒜。
2. 将南瓜尖洗净切段，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入南瓜尖煸炒至变软。
5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
6. 加入适量盐和鸡精调味，出锅前撒上葱花即可。
家常做法
1. 将南瓜尖洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入南瓜尖煸炒至变软。
4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
5. 加入适量盐和鸡精调味，出锅前撒上葱花即可。
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