清炖山药牛肉汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

清炖山药牛肉汤的做法

材料：

  • 牛肉：500克
  • 山药：250克
  • 姜片：适量
  • 料酒：适量
  • 盐：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将牛肉洗净切块，焯水后捞出备用。
  2. 山药去皮切块，姜片切片备用。
  3. 锅中加入清水，放入牛肉块、姜片和料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。
  4. 加入山药块，继续炖煮30分钟。
  5. 加入适量盐调味，煮开即可。

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