济南辣椒炒肉做法

• 美食食谱

济南辣椒炒肉做法：

1. 准备好肉片、青红椒、葱姜蒜等食材。

2. 将肉片用料酒、盐、生抽、淀粉等腌制一下。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入腌制好的肉片煸炒至变色。

5. 加入青红椒继续煸炒。

6. 加入辣椒酱、豆瓣酱、料酒、糖、盐等调味料翻炒均匀。

7. 最后加入葱花翻炒一下即可。

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