微波炉水荷包蛋的做法视频

微波炉水荷包蛋的做法视频:

1. 准备一个微波炉专用的玻璃杯或碗,加入适量清水,放入一个鸡蛋,用牙签在蛋黄上扎几个小孔。

2. 把玻璃杯或碗放入微波炉,盖上保鲜膜,留出一个小口,以免蒸汽压力过大炸裂。

3. 将微波炉设置为中火,加热时间为1分钟左右,具体时间根据蛋的大小和微波炉的功率而定。

4. 取出玻璃杯或碗,用勺子将蛋白盖在蛋黄上,再放回微波炉中加热20秒左右,直到蛋白凝固即可。

5. 取出玻璃杯或碗,用勺子将蛋取出,撒上适量盐和胡椒粉即可食用。

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