杨凌蘸水面汤汁的做法：
1. 准备好面条和汤汁，汤汁可以用鸡汤或者牛肉汤，也可以根据个人口味添加调料。
2. 将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
3. 将汤汁倒入碗中，可以根据个人口味适量加入调料。
4. 取一小碟葱花、姜末、蒜泥、辣椒油等佐料，根据个人口味选择添加。
5. 将面条蘸取汤汁，再蘸取佐料，即可食用。
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