凉拌牛腱肉的做法

• 美食食谱

凉拌牛腱肉的做法

材料：

  • 牛腱肉500克
  • 葱姜蒜适量
  • 生抽、老抽、醋、糖、盐、花椒油适量
  • 香菜、芝麻适量

步骤：

  1. 将牛腱肉放入锅中，加入葱姜蒜煮至熟烂，捞出晾凉后切成薄片。
  2. 将切好的牛腱肉放入碗中，加入生抽、老抽、醋、糖、盐、花椒油拌匀。
  3. 加入适量的葱姜蒜末、香菜、芝麻拌匀即可。

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