火腿油泼面的做法
火腿油泼面的做法：
1. 准备好面条和火腿，将火腿切成丁状备用。
2. 热锅凉油，将油烧热后放入葱姜蒜末，煸炒出香味。
3. 放入火腿丁，煸炒至火腿变色。
4. 加入适量的盐和鸡精，煸炒均匀。
5. 煮好的面条放入碗中，将炒好的火腿倒在面条上。
6. 再将锅中剩余的油倒在火腿上，即可。
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