榆黄蘑炒肉的家常做法
榆黄蘑炒肉的家常做法：
1. 准备好榆黄蘑和猪肉，将榆黄蘑用清水洗净，切成小块备用；猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
3. 加入榆黄蘑翻炒均匀，加入适量盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
4. 出锅前撒上葱花即可。
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