凉拌炒粉条的做法
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美食食谱
凉拌炒粉条的做法
材料：
- 米粉条
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 豆芽
- 葱姜蒜
- 醋、生抽、盐、糖、辣椒油、花生酱适量
步骤：
- 将米粉条放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。
- 黄瓜、胡萝卜切丝，豆芽焯水备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 将炒锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入黄瓜、胡萝卜、豆芽翻炒均匀。
- 加入煮熟的米粉条，加入醋、生抽、盐、糖、辣椒油、花生酱适量，翻炒均匀即可。
- 放入冰箱冷藏一会儿，食用时撒上葱花即可。
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