干蟹肉水饺的做法大全

• 做法大全

干蟹肉水饺的做法

材料：

  • 干蟹肉
  • 猪肉馅
  • 韭菜
  • 姜末
  • 葱末
  • 盐
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油
  • 水饺皮

步骤：

  1. 将干蟹肉用温水泡软，切成小块备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
  3. 将韭菜洗净切碎，加入猪肉馅中，再加入泡软的干蟹肉，搅拌均匀。
  4. 将水饺皮放在手心，包入适量的馅料，捏紧封口。
  5. 将水饺放入沸水中，煮至浮起即可。

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