筒骨炖藕的做法大全
筒骨炖藕的做法：
1. 准备食材：筒骨、藕、姜、葱、料酒、盐、鸡精。
2. 将筒骨洗净后切成小块，藕去皮切成滚刀块，姜切片，葱切段备用。
3. 将筒骨放入锅中，加入适量清水，放入料酒、姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时。
4. 将藕块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入盐和鸡精调味，撒上葱段即可。
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