芹菜牛肉饺子馅做法

• 美食食谱

芹菜牛肉饺子馅做法：

1. 将牛肉剁成肉末，加入适量盐、生抽、料酒、姜末、葱末，搅拌均匀腌制10分钟左右。

2. 芹菜洗净切成细末，加入适量盐，搅拌均匀腌制10分钟左右。

3. 将腌制好的牛肉末和芹菜末混合在一起，加入适量鸡蛋清和淀粉，搅拌均匀。

4. 将调制好的馅料包入饺子皮中，搓成饺子即可。

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