英语西红柿鸡蛋汤的做法

• 汤的做法, 鸡蛋

英语西红柿鸡蛋汤的做法

材料：

  • 西红柿 2 个
  • 鸡蛋 2 个
  • 盐适量
  • 清水适量
  • 葱花适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 西红柿洗净切小块，鸡蛋打散备用。
  2. 锅中倒入适量食用油，加热后放入西红柿煸炒至软烂。
  3. 加入适量清水，煮沸后转小火煮 5 分钟。
  4. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
  5. 加入适量盐调味，撒上葱花即可。

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