英语西红柿鸡蛋汤的做法
材料：
- 西红柿 2 个
- 鸡蛋 2 个
- 盐适量
- 清水适量
- 葱花适量
- 食用油适量
步骤：
- 西红柿洗净切小块，鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量食用油，加热后放入西红柿煸炒至软烂。
- 加入适量清水，煮沸后转小火煮 5 分钟。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
- 加入适量盐调味，撒上葱花即可。
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