小黑豆粥的做法一:
1. 将小黑豆洗净,浸泡2小时以上,然后沥干水分备用。
2. 将小黑豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到小黑豆煮烂。
3. 将煮烂的小黑豆捞出,放入搅拌机中打成泥状。
4. 将大米淘洗干净,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟左右,直到大米煮烂。
5. 将小黑豆泥倒入煮烂的大米中,加入适量的水,继续煮10分钟左右,直到粥的浓稠度适中。
6. 最后加入适量的白糖,搅拌均匀即可。
小黑豆粥的做法二:
1. 将小黑豆洗净,浸泡2小时以上,然后沥干水分备用。
2. 将小黑豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到小黑豆煮烂。
3. 将煮烂的小黑豆捞出,放入搅拌机中打成泥状。
4. 将糯米淘洗干净,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟左右,直到糯米煮烂。
5. 将小黑豆泥倒入煮烂的糯米中,加入适量的水,继续煮10分钟左右,直到粥的浓稠度适中。
6. 最后加入适量的红糖,搅拌均匀即可。
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