玉米炖鸡块的做法大全家常做法大全

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玉米炖鸡块的做法

材料：

  • 鸡肉块500克
  • 玉米2根
  • 胡萝卜1根
  • 洋葱1个
  • 姜片适量
  • 蒜瓣适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 清水适量
  • 香菜适量

步骤：

  1. 鸡肉块洗净，用料酒、盐、生抽、老抽腌制10分钟。
  2. 玉米去皮，切段；胡萝卜去皮，切块；洋葱切块。
  3. 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香。
  4. 放入鸡肉块煸炒至变色。
  5. 加入玉米、胡萝卜、洋葱煸炒均匀。
  6. 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
  7. 加入盐调味，撒上香菜即可。

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