酸奶面包做法大全烤箱
酸奶面包是一种非常受欢迎的面包，它的口感柔软，味道香甜，而且非常容易制作。以下是酸奶面包的制作步骤：
材料：
- 面粉 500克
- 酸奶 250克
- 酵母 5克
- 白糖 50克
- 盐 5克
- 水 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入酸奶，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵，至面团大小变为原来的2倍。
- 将面团揉成长条状，放入烤盘中，再次发酵至原来的2倍大小。
- 在面团表面切上几刀，刷上一层蛋液。
- 将烤箱预热至180度，将面包放入烤箱中，烤制30分钟左右。
- 取出面包，晾凉后即可食用。
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