陕西宁强核桃馍的做法
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美食食谱
陕西宁强核桃馍的做法
陕西宁强核桃馍是一种传统的汉族面食,以核桃仁为馅料,口感香甜,营养丰富。以下是制作陕西宁强核桃馍的步骤:
- 准备面团:将面粉、酵母、白糖、盐和温水混合,揉成光滑的面团,静置1小时。
- 制作馅料:将核桃仁磨成粉末,加入白糖、芝麻和桂花糖拌匀。
- 包馅:将面团分成小块,擀成薄片,包入馅料,捏紧口部。
- 蒸制:将包好馅的核桃馍放入蒸锅中,用旺火蒸15分钟即可。
陕西宁强核桃馍制作简单,但口感独特,是一道美味的传统小吃。
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