萝卜白贝汤的做法
萝卜白贝汤的做法
材料：
- 萝卜 1 根
- 白贝 100 克
- 瘦肉 100 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将白贝浸泡在清水中 2 小时，洗净备用。
- 瘦肉切成小块，萝卜去皮切成小块。
- 锅中加入清水，放入瘦肉、萝卜、姜片和葱段，大火烧开后转小火煮 1 个小时。
- 将白贝加入锅中，继续煮 30 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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