简单鸡丸汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

简单鸡丸汤的做法

材料：

  • 鸡肉馅250克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 鸡蛋清1个
  • 淀粉适量
  • 清水适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将鸡肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡蛋清、淀粉，搅拌均匀，揉成鸡肉丸。
  2. 将清水倒入锅中，加入适量的葱姜，烧开后放入鸡肉丸，煮至鸡肉丸浮起来，加入适量的盐、鸡精，再煮一会儿。
  3. 最后加入适量的香油即可。

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