水萝卜韭菜蒸包做法
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美食食谱
水萝卜韭菜蒸包做法:
1. 准备好面粉、酵母、水、盐、糖等材料,和适量的水萝卜和韭菜。
2. 将面粉、酵母、水、盐、糖等材料混合搅拌成面团,揉至光滑有弹性,醒发至两倍大。
3. 将醒发好的面团揉成长条,分割成适量的小面团,擀成薄皮。
4. 将适量的水萝卜和韭菜切碎,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花等调料拌匀。
5. 将拌好的馅料放在擀好的薄皮中央,将薄皮对折,捏紧口部,放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
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