蒸面糊的做法大全集
蒸面糊是一道传统的中式点心,口感软糯,味道香甜,非常受人喜爱。下面是蒸面糊的做法大全集:
1. 准备材料:糯米粉、水、白糖、油。
2. 将糯米粉放入一个大碗中,逐渐加入适量的水,搅拌均匀,直到形成稠糊状。
3. 在另一个锅中煮水,将糯米糊倒入蒸锅中,放入蒸锅上屉,盖上锅盖。
4. 开火蒸煮,大火蒸10-15分钟,直到糯米糊变得透明、糯糯的。
5. 取出蒸好的糯米糊,加入适量的白糖,搅拌均匀。
6. 在一个平底锅中加热适量的油,将蒸好的糯米糊倒入锅中,用铲子将糯米糊摊平,煎至两面金黄即可。
7. 将煎好的蒸面糊切成小块,可以直接食用或者配上其他食材一起享用。
这就是蒸面糊的做法大全集,希望你喜欢!
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