深夜食堂鸡蛋卷的做法

深夜食堂鸡蛋卷的做法:

材料:

  • 鸡蛋 2 个
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量
  • 水 适量
  • 葱花 适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入盐、糖、鸡精、水,搅拌均匀。
  2. 平底锅加热,加入油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子推动鸡蛋液,让其均匀铺开。
  3. 待鸡蛋液凝固后,将其卷起,撒上葱花即可。

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