深夜食堂鸡蛋卷的做法
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鸡蛋
深夜食堂鸡蛋卷的做法:
材料:
- 鸡蛋 2 个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
- 水 适量
- 葱花 适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入盐、糖、鸡精、水,搅拌均匀。
- 平底锅加热,加入油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子推动鸡蛋液,让其均匀铺开。
- 待鸡蛋液凝固后,将其卷起,撒上葱花即可。
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