炒巴沙鱼片的做法

• 鱼的做法

炒巴沙鱼片的做法：

1. 将巴沙鱼片洗净，用盐和料酒腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入鱼片煸炒至变色，加入适量的盐和生抽调味。

4. 加入青红椒和葱花翻炒均匀即可。

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