牛奶西瓜布丁的做法

• 美食食谱

牛奶西瓜布丁的做法

材料：

  • 鲜奶250毫升
  • 西瓜汁100毫升
  • 吉利丁粉5克
  • 白砂糖适量

步骤：

  1. 将吉利丁粉加入50毫升的水中，搅拌均匀，静置10分钟。
  2. 将鲜奶和白砂糖倒入锅中，小火加热至糖完全融化。
  3. 加入西瓜汁，继续加热至微沸腾状态。
  4. 加入吉利丁水，搅拌均匀至吉利丁完全融化。
  5. 将混合液倒入布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

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