香辣鱿鱼丁饭团做法
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鱼的做法
材料：
1. 寿司米 200克
2. 鱿鱼丁 100克
3. 青椒 1个
4. 红椒 1个
5. 葱花 适量
6. 姜末 适量
7. 蒜末 适量
8. 辣椒粉 适量
9. 盐 适量
10. 酱油 适量
步骤：
1. 将寿司米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
2. 将鱿鱼丁、青椒、红椒切成小丁。
3. 热锅凉油，放入姜末、蒜末煸炒出香味，加入鱿鱼丁煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒丁煸炒均匀，加入盐、辣椒粉、酱油调味。
5. 将煮好的寿司米放入大碗中，加入适量的盐、葱花拌匀。
6. 取适量的寿司米放在手心中，压成扁平的圆形，放入适量的鱿鱼丁馅，用手将寿司米包裹住。
7. 将包好的寿司米放入饭团模中，压紧成型。
8. 将饭团从模中取出，放入烤箱中烤5分钟即可。
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