烤箱烤牛排的做法

烤箱烤牛排的做法:

1. 将烤箱预热至200度。

2. 将牛排从冰箱中取出,放置在室温下静置10-15分钟,使其达到室温。

3. 在牛排两面均匀地涂上橄榄油,然后用适量的盐和黑胡椒粉均匀地撒在牛排两面。

4. 将烤盘放入烤箱中预热5分钟,然后将牛排放入烤盘中。

5. 将烤盘放入烤箱中,烤制8-10分钟,然后将牛排翻面,再烤制8-10分钟。

6. 取出烤好的牛排,用锡纸包裹住,静置5分钟,让牛排的汁液均匀地分布在整个牛排中。

7. 将牛排切成适当的大小,摆盘即可。

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