西红柿冬瓜萝卜豆腐汤的做法
材料：
- 西红柿 2 个
- 冬瓜 200 克
- 胡萝卜 1 根
- 豆腐 1 块
- 盐、鸡精、油、葱、姜适量
做法：
- 将西红柿、冬瓜、胡萝卜切成小块，豆腐切成丁。
- 锅中加入适量油，放入葱姜爆香。
- 加入西红柿、冬瓜、胡萝卜煸炒。
- 加入适量清水，煮开后转小火煮 20 分钟。
- 加入豆腐丁，继续煮 5 分钟。
- 加入盐、鸡精调味即可。
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