下奶排骨黄花菜做法
下奶排骨黄花菜做法
材料：
- 猪排骨500克
- 黄花菜适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪排骨洗净，放入开水中焯水，捞出备用。
- 将黄花菜洗净，用开水焯水，捞出备用。
- 姜片切片，葱段切段备用。
- 锅中加入清水，放入猪排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入黄花菜，继续煮10分钟。
- 加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉，煮5分钟即可。
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