用少量黄油饼干做法
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面食
黄油饼干的做法:
材料:
- 黄油 100 克
- 糖粉 50 克
- 低筋面粉 150 克
- 蛋黄 1 个
步骤:
- 将黄油室温软化,加入糖粉打至松发。
- 加入蛋黄搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉,揉成面团。
- 将面团放入保鲜袋中,擀成厚度约 0.5 厘米的饼状。
- 用饼干模具将面团切割成所需形状,放入烤盘中。
- 烤箱预热至 170 度,烤盘放入烤箱中层,烤制 15-20 分钟,直到饼干表面呈金黄色即可。
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