平锅五香饼的做法：
材料：
- 面粉500克
- 水250毫升
- 五香粉适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将面粉、水、盐、五香粉混合搅拌成面团，揉至光滑。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 平底锅烧热，加入适量油，放入薄饼，煎至两面金黄即可。
- 将煎好的饼切成小块，撒上五香粉即可食用。
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