素馅白菜饺子的做法大全

• 做法大全

素馅白菜饺子的做法

材料：

  • 白菜叶500克
  • 面粉300克
  • 水适量
  • 香菜适量
  • 姜末适量
  • 葱末适量
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 花椒粉适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将白菜叶洗净，切成细末，加入盐拌匀，静置片刻，挤出水分备用。
  2. 将面粉加入适量的水，揉成面团，饧面15分钟。
  3. 将香菜、姜末、葱末、酱油、料酒、花椒粉、盐、香油加入白菜末中，拌匀成馅。
  4. 将面团擀成薄皮，切成适当大小的圆片，包入馅料，捏紧封口。
  5. 将饺子放入沸水中，煮至浮起，再煮2-3分钟即可。

素馅白菜饺子做好了，可以配上自己喜欢的调料食用。

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