水煮大板瓜子的做法

水煮大板瓜子的做法:

1. 将大板瓜子放入锅中,加入足够的水,水的高度要比大板瓜子高出一些。

2. 加入适量的盐,大约是每500克大板瓜子加入15克盐。

3. 大火煮沸后,转小火煮30分钟左右,直到大板瓜子变软。

4. 关火后,让大板瓜子在锅中浸泡30分钟左右,让其充分吸收盐水的味道。

5. 捞出大板瓜子,沥干水分,放凉后即可食用。

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