冷面酱的做法视频教程
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面食
冷面酱的做法视频教程：
1. 准备食材：黄瓜、葱姜蒜、辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、糖、盐、味精、香油、凉面。
2. 将黄瓜切成细丝，葱姜蒜切末。
3. 在碗中加入芝麻酱、醋、酱油、糖、盐、味精、香油，搅拌均匀成酱汁。
4. 煮好凉面后，将面条捞出，放入冷水中过凉，捞出沥干水分，放入碗中。
5. 加入黄瓜丝、葱姜蒜末、辣椒油，倒入酱汁，搅拌均匀即可。
6. 可以根据个人口味加入适量的醋、酱油、辣椒油等调味料。
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