蒜苔莴苣炒鸡蛋的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

蒜苔莴苣炒鸡蛋的做法

材料：

  • 蒜苔 适量
  • 莴苣 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将蒜苔和莴苣洗净，切成段。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
  3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。
  4. 再热锅凉油，倒入蒜苔和莴苣，煸炒至断生。
  5. 将煎好的鸡蛋切成丝，加入锅中，翻炒均匀即可。

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