米鱼干的做法窍门

米鱼干的做法:

1. 将新鲜的米鱼洗净晾干备用。

2. 在锅中加入适量的油,烧至七成热,放入米鱼煎至两面金黄色。

3. 将煎好的米鱼放入烤箱中,烤制20-30分钟,温度控制在150度左右。

4. 烤好后取出晾凉,装入密封袋中即可。

注意事项:

1. 米鱼煎的时间不要太长,否则会变硬。

2. 烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱情况进行调整。

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