油渣子饼的做法
材料:
- 面粉 200克
- 油渣子 100克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 50克
- 牛奶 100毫升
- 泡打粉 1茶匙
步骤:
- 将油渣子放入锅中加热,煮至油渣子变成油色,沥干油渣子,留下油。
- 将面粉、泡打粉、白糖混合,加入鸡蛋、牛奶、油渣子油,搅拌均匀。
- 将面糊倒入平底锅中,小火煎至两面金黄色即可。
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