热狗香肠面包的做法

• 面食

热狗香肠面包的做法

材料：

  • 面包粉 500克
  • 酵母 5克
  • 白糖 30克
  • 盐 5克
  • 牛奶 250毫升
  • 水 100毫升
  • 热狗香肠 6根
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 30克

步骤：

  1. 将面包粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入牛奶和水，揉成面团，盖上湿布醒发1小时。
  2. 将醒发好的面团揉成长条状，切成6份，每份搓成长条，将热狗香肠缠绕在面团上。
  3. 将缠好热狗香肠的面团放在烤盘上，再次醒发30分钟。
  4. 将鸡蛋打散，涂在面团表面，撒上黄油。
  5. 放入预热好的烤箱中，以200度烤15-20分钟即可。

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