萝卜粉丝炖大虾的做法大全家常
材料：
- 大虾500克
- 萝卜200克
- 粉丝100克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油适量
- 清水适量
步骤：
- 大虾去壳去头，洗净备用。
- 萝卜去皮切块，粉丝泡软备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入大虾煸炒至变色。
- 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水，烧开后转小火炖煮10分钟。
- 加入萝卜块，继续炖煮10分钟。
- 加入泡软的粉丝，炖煮5分钟。
- 最后加入香油即可。
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