酱香瓜的做法大全家常 1天前 • 做法大全, 家常菜 酱香瓜的做法 材料: 瓜(黄瓜、苦瓜、冬瓜均可) 酱油 白糖 料酒 葱姜蒜 盐 香油 步骤: 将瓜洗净去皮,切成块状或片状,放入碗中加入盐,腌制10分钟左右,使其出水。 将葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入酱油、白糖、料酒翻炒均匀。 加入瓜块煸炒,翻炒均匀后加入适量的水,煮开后转小火焖煮10分钟左右,直到瓜块软烂入味。 最后加入香油即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/13d2066824.html