地瓜爬豆的做法
材料:
- 地瓜:1根
- 青豆:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 糖:适量
- 油:适量
步骤:
- 地瓜去皮切块,青豆洗净备用。
- 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香。
- 加入地瓜块煸炒至微黄色。
- 加入青豆煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖调味,翻炒均匀即可。
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